Küchenfettfilter FAQs

 

Was sind Shepherd-Filter gemacht?

Shepherd Filter sind Einweg-Küchenfettfilter aus australischer Wolle.

 

Kann der Hirtenfilter in eine vorhandene Kapuze passen?

Ja, Filter sind entworfen, um auf vorhandene Küchenhauben nachzurüsten.

 

Welche Auswirkungen hat dies für die Lebensmittelsicherheit oder das fertige Lebensmittelprodukt?

In Bezug auf die Lebensmittelsicherheit, da die Shepherd Filter hat keine wirkliche direkte Kontakt überhaupt mit dem Essen produziert, würde es kein Risiko geben.

 

Welche Auswirkungen hat dies auf die bestehende Kapuzen-Zertifizierung und den Versicherungsschutz?

Basierend auf der relativen Position des Filters in der Motorhaube und der Shepherd-Filter-Konstruktion sowie der Tatsache, dass die Filter aus Wolle, einem nicht brennbaren Material bestehen, wird die Verwendung der UL-aufgeführten Fettfilter in einer vorhandenen Kapuze nicht Die Funktion oder den Betrieb der Hauben verändern oder die Zertifizierung der vorhandenen Kapuze verletzen.

 

Im Falle eines Brandes, welche Haftung hat das für das Restaurant?

Unser Produkt wurde getestet, gelistet und zertifiziert nach allen oder mehr der gleichen Standards, die Ihre aktuellen Metallfilter unterworfen wurden. Mit diesem sagte, die Haftung sollte sich nicht auf jeder Ebene ändern.

 

Muss ich noch meine Kanäle regelmäßig reinigen lassen?

Wenn die Shepherd-Filter ordnungsgemäß gepflegt werden, erleben Sie viel sauberer Küche Auspuffkanal und Baldachin, und Küche Kanal Reinigung wird stark reduziert werden.

 

Wie oft muss ich den Filter wechseln?

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*Die Zeiten können je nach Stunden pro Tag und Art des Kochens variieren.

Shepherd Filters ist das Ergebnis langjähriger Entwicklung der ETL-Zertifizierung nach UL 1046, UL 710, UL300 und UL900 / ULCS111 im Jahr 2006 sowie AS1668 Shepherd Filters – ist in den USA, Australien und Neuseeland patentiert und geschützt Zahlreiche Länder aufgrund der spezifischen natürlichen Formel des Produktes in Bezug auf Gewicht und Loft, die die Aufnahme und Eindämmung der Fettpartikel optimieren, ohne eine Beschränkung der Luftströmung auf das Abzugshauben-System.

 

Hat Shepherd Filters alle relevanten Zertifizierungen?

INTERTEK ETL – Getestet und gelistet das Produkt an die UL Std 1046, die die Zertifizierung, dass alle Fettfilter müssen passieren, um in einer kommerziellen Küche Abzugshaube verwendet werden.

AS 1668.2 E6 Küchenabzugshauben Einbettung von Fettentfernungsvorrichtungen
NFPA 96 Standard für Lüftungssteuerung und Brandschutz von kommerziellen Kochvorgängen
NSF / ANSI 2 Mindestanforderungen an die Lebensmittelschutz- und Hygieneanforderungen für die Materialien, die Konstruktion, die Herstellung, den Bau und die Leistung der Lebensmittelhandhabungs- und -verarbeitungsausrüstung
NSF169 Spezielle Zwecke Nahrungsmittelausrüstung und -geräte
UL1046 Flammentest.
UL710 Abnormaler Flare-Flammen-Test
UL300 kommerzielle Kochkontrollen.
UL900 Normen für Luftfiltereinheiten.
ULCS111 Standard-Methode der Brandversuche für Luftfiltereinheiten
Patent Nr. AUS 2007240714 USA 7,465,332

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Shepherd Filters ist stolz darauf, Mitglied von IKECA und AIRAH zu sein

 

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